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プレミアム フォン・ド・ボーディナーカレー中辛/フォン・ド・ボーディナーカレー中辛 [料理]

エスビー食品さんから

プレミアム フォン・ド・ボーディナーカレー中辛とフォン・ド・ボーディナーカレー中辛を戴きました。

ありがとうございますっ!


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プレミアムフォン・ド・ボーディナーカレー中辛です。


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フォン・ド・ボーペーストとペーストカレールウが入っています。


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フォン・ド・ボーディナーカレー中辛です。


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こっちはブロック状のカレールウが入っています。


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さてさて先ずはプレミアムフォン・ド・ボーディナーカレー中辛を作ってみます。

玉ねぎ二個と牛肉300グラムを用意します。


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どちらも一口大にカットします。今回お肉はカレー/シチュー用にカット済みのを買ってきました。


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お肉はフライパンで表面に焼き色を付けました。


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焼き色のついたお肉をお鍋に投入。


DSCN3460_R.JPG玉ねぎに火を通します。

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これもお鍋に投入。ちょっと焦がしてしまいました。


DSCN3462_R.JPGお水500mlを入れて火にかけます。


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沸いてきたら灰汁をとってフォン・ド・ボーペーストを投入。

DSCN3465_R.JPG20分ほど煮込みます。いい香りが漂ってきました。


DSCN3466_R.JPG火をとめてカレールウペーストを入れてよく混ぜます。私はここでおたまの上に乗せ換えて溶かしました。


DSCN3467_R.JPG弱火で5分ほど。とろみがついたら完成です。


DSCN3468_R.JPG今回は雑穀米のご飯を作ってそれにかけてみました。

すっごくいい感じ。とっても簡単にできました。


DSCN3469_R.JPG私は普段カレーは朝から晩まで煮込んで作る派なのですが、むむっ!これはできる!

とってもおいしい本格カレーがあっという間にできました。なんとお手軽な。

そしておいしい。参りました。

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ウッチィー

美味しそうですね、我が家はいつもハウスバーモンドカレー(中辛)です。(^^)/
by ウッチィー (2017-07-29 20:20) 

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